piątek, 2 grudnia 2016

Malinowe smoothie


Na śniadanko idealne. Zwłaszcza w sezonie malinowym, ale i zimą maliny kupimy.


Składniki:

  •  150g mleka (lub jogurtu naturalnego/greckiego)
  • 100g malin
  • Pół banana
  • łyżeczka migdałów w płatkach
  • łyżka miodu


Jak przygotować:


  • Wszystkie składniki mieszamy.
  • Ustawienia: czas - 30 sekund, obroty - 8
Smacznego!!!

Zdrowe przepisy

Karta przepisu

Czas: 5 minut · porcje: 2 szklanki · trudność: bardzo łatwa.

Ustawienia urządzeń

Thermomix TM5, TM6 i TM7 oraz Monsieur Cuisine Connect i Smart: 30 sekund / obroty 8. Przy mrożonych malinach zacznij od 10 sekund / obroty 6, a następnie miksuj 30 sekund / obroty 8. Nie przekraczaj maksymalnego napełnienia naczynia.

Dobór składników

Świeże maliny powinny być suche i bez śladów pleśni. Mrożonych owoców nie trzeba rozmrażać. Dojrzały banan naturalnie zagęszcza i dosładza napój. Migdały można wcześniej rozdrobnić 5 sekund / obroty 8, jeśli smoothie ma być całkowicie gładkie.

Zamienniki

  • Mleko zastąp jogurtem lub napojem owsianym.
  • Miód można pominąć albo zastąpić daktylem bez pestki.
  • Maliny zastąpią truskawki, lecz konsystencja będzie łagodniejsza.

Najczęstsze błędy

  • Za gęste: dodaj 30–60 g mleka i wymieszaj 10 sekund / obroty 4.
  • Za rzadkie: dodaj pozostałą połowę banana albo łyżkę płatków owsianych.
  • Wyraźne pestki: to naturalna cecha malin; napój można przetrzeć przez sito.

Przechowywanie i alergeny

Najlepiej wypić od razu. W lodówce przechowuj szczelnie do 12 godzin i wymieszaj przed podaniem. Przepis zawiera mleko i migdały; skład zależy od wybranych zamienników. Miodu nie podawaj dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.

Aktualizacja redakcyjna: 13 sierpnia 2026 r.

1 komentarz:

  1. Zimą o maliny trudniej :( Czasami w Lidlu się pojawiają.

    OdpowiedzUsuń

Termomiksfans

Termomiksery - wcześniej nazwa pojawiająca się jako określenie urządzeń laboratoryjnych mieszających i podgrzewających probówki. Gdy pojawił się Thermomix i jego naśladowcy, przypisać im można jedno miano wspólne - termomiksery kuchenne.

Łączna liczba wyświetleń