Odrywany chleb z masłem ziołowym. Thermomix i Monsieur Cuisine

Ten odrywany chleb ma miękki środek, rumianą skórkę i cienkie warstwy masła z cebulą, czosnkiem, natką oraz bazylią. Można podawać go bez krojenia. Sprawdzi się przy zupie, sałatce, grillu albo jako ciepła przekąska dla gości.

Inspiracją był wysoko oceniany chleb z ziołami w Cookidoo, który ma ocenę 4,9/5 przy około 26 tys. ocen użytkowników. Poniższe proporcje, opis formowania i instrukcja są autorskim opracowaniem Termomiksery.pl.

Czas aktywny: około 25 minut
Czas całkowity: około 1 godziny 50 minut
Porcje: 20 kawałków
Trudność: średnia
Urządzenia: Thermomix TM5, TM6 i TM7; Monsieur Cuisine Smart; Monsieur Cuisine Connect po zmniejszeniu porcji
Akcesoria: nóż miksujący, kopystka, miska, wałek i tortownica 26 cm

Składniki

Masło ziołowe

• 70 g cebuli, przekrojonej na pół
• 1 ząbek czosnku
• 10 g liści natki pietruszki
• 10 g liści świeżej bazylii
• 60 g miękkiego masła
• 1/2 łyżeczki soli

Ciasto

• 300 g letniej wody
• 30 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży instant
• 1/2 łyżeczki cukru
• 600 g mąki pszennej typu 550 lub 650, plus niewielka ilość do oprószenia
• 1 3/4 łyżeczki soli
• 50 g oleju rzepakowego
• masło do natłuszczenia formy

Porcja dla Monsieur Cuisine Connect: użyj 500 g mąki, 250 g wody, 25 g świeżych drożdży lub 8 g instant, 42 g oleju i 1 1/2 łyżeczki soli. Składniki masła ziołowego zmniejsz do 50 g masła, 50-60 g cebuli oraz po 8 g natki i bazylii. Najlepsza będzie tortownica 24 cm.

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotuj masło ziołowe. Do suchego naczynia włóż cebulę, czosnek, natkę i bazylię. Rozdrobnij, zgarnij składniki ze ścianek, dodaj masło oraz sól i wymieszaj. Przełóż do miseczki.
   Thermomix: 5 sekund / obroty 5, następnie 12 sekund / obroty 4.
   Monsieur Cuisine: 6 sekund / obroty 6, następnie 12 sekund / obroty 4.
   Akcesorium: nóż miksujący i kopystka.
2. Aktywuj drożdże. Do naczynia wlej wodę, dodaj drożdże i cukier. Podgrzewaj do uzyskania jednolitego płynu.
   Thermomix: 2 minuty / 37°C / obroty 2.
   Monsieur Cuisine: 2 minuty / 37°C / obroty 2, kierunek prawy.
3. Wyrób ciasto. Dodaj mąkę, sól i olej. Ciasto powinno być sprężyste, miękkie i odchodzić od ścianek naczynia.
   Thermomix TM5, TM6 i TM7: 3 minuty / tryb wyrabiania ciasta.
   Monsieur Cuisine Smart: program Ugniatanie, ciasto miękkie / 3 minuty.
   Monsieur Cuisine Connect: program Ugniatanie / 2 minuty, 1 minuta przerwy, następnie jeszcze 1 minuta. Stosuj zmniejszoną porcję z 500 g mąki.
4. Pozostaw do pierwszego wyrastania. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i odstaw na 30-40 minut. Powinno wyraźnie zwiększyć objętość.
5. Uformuj warstwy. Rozwałkuj ciasto na prostokąt około 45 x 35 cm. Rozsmaruj masło ziołowe aż do brzegów. Pokrój placek na 5 pasów. Ułóż pasy jeden na drugim, a powstały stos przekrój na 6 równych pakietów. Ustaw je pionowo, luźno obok siebie w natłuszczonej tortownicy.
6. Drugie wyrastanie. Przykryj formę i odstaw na 15-20 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra-dół.
7. Upiecz chleb. Piecz na środkowym poziomie przez 30-35 minut. Jeśli wierzch rumieni się zbyt szybko, po około 22 minutach przykryj go luźno papierem do pieczenia. Po wyjęciu odczekaj 10 minut, zanim odepniesz obręcz formy.

Różnice między urządzeniami

Thermomix TM5, TM6 i TM7 może przygotować pełną porcję z 600 g mąki w trybie wyrabiania. Monsieur Cuisine Smart także obsługuje tę ilość w programie do miękkiego ciasta. W Monsieur Cuisine Connect bezpieczniej przygotować wariant z 500 g mąki. Nie zwiększaj czasu ugniatania jednym ciągiem ponad zakres programu danego modelu i nie używaj motylka.

Zamienniki

• Połowę bazylii można zastąpić szczypiorkiem albo koperkiem.
• Masło można zastąpić twardą margaryną roślinną o zawartości tłuszczu co najmniej 70 procent.
• Mąka typu 650 da nieco bardziej sprężysty i wyraźniej pieczywowy miąższ.
• Drożdże instant wsyp bezpośrednio do wody. Nie trzeba ich wcześniej rozpuszczać osobno.

Wskazówki

• Woda powinna być letnia, nie gorąca. Zbyt wysoka temperatura osłabia drożdże.
• Pakiety ciasta ustawiaj luźno. Potrzebują miejsca, aby urosnąć i dopiec się pomiędzy warstwami.
• Masło powinno być miękkie, lecz nie płynne. Dzięki temu nie wypłynie z formy podczas wyrastania.
• Chleb jest gotowy, gdy wierzch jest złotobrązowy, a dolne warstwy nie są wilgotne i surowe.

Najczęstsze błędy

• Zbyt zbite ułożenie: środkowe warstwy mogą pozostać niedopieczone.
• Za dużo mąki przy wałkowaniu: chleb wychodzi suchy i twardy.
• Płynne masło: wypływa na dno i utrudnia równomierne wyrastanie.
• Krojenie od razu po pieczeniu: gorący miąższ może się zgnieść i sprawiać wrażenie zakalca.

Przechowywanie

Po całkowitym wystudzeniu przechowuj chleb do 2 dni w szczelnym pojemniku. Przed podaniem podgrzej go przez 5-7 minut w 160°C. Można go także zamrozić w porcjach na około 2 miesiące i rozmrażać bezpośrednio w piekarniku.

Alergeny

Przepis zawiera gluten i mleko. Przy użyciu margaryny roślinnej sprawdź jej skład, ponieważ niektóre produkty mogą zawierać mleko lub śladowe ilości innych alergenów.

Podobne przepisy

• Ciasto na pizzę z chrupiącym brzegiem
• Chałka mleczna z cytryną i wanilią

Autorka opracowania: Monika Zielińska

Zioła

0

Chałka mleczna z cytryną i wanilią

Ocena przepisu inspiracyjnego: 4,9/5 na podstawie ponad 4 tys. ocen użytkowników Cookidoo. Ta autorska chałka Termomiksery.pl ma miękki, włóknisty miękisz, delikatny aromat wanilii i cytryny oraz cienką, lśniącą skórkę. Poniżej znajdziesz bezpieczny wariant dla Thermomixa i Monsieur Cuisine z Lidla.

Czas aktywny: 25 minut
Czas całkowity: około 3 godzin
Porcje: 16 kromek
Trudność: średnia
Urządzenia: Thermomix TM5, TM6 i TM7; Monsieur Cuisine Connect i Smart

Składniki

• 260 g mleka
• 20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
• 70 g cukru
• 550 g mąki pszennej typu 550
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 80 g miękkiego masła, pokrojonego na kawałki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• drobno starta skórka z 1/2 cytryny niewoskowanej
• 1 łyżeczka soli

Do posmarowania

• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• 15 g płatków migdałowych lub cukru perlistego — opcjonalnie

Przygotowanie krok po kroku

1. Wlej mleko do naczynia, dodaj drożdże i cukier. Podgrzewaj 3 minuty / 37°C / obroty 2.
2. Dodaj mąkę, jajko, żółtko, masło, wanilię, skórkę cytrynową i sól. Thermomix TM5/TM6/TM7: 4 minuty / tryb Wyrabianie. Monsieur Cuisine Smart/Connect: ponieważ 550 g mąki może przekraczać limit ciężkiego ciasta wskazany dla niektórych modeli, podziel składniki na dwie równe porcje. Każdą połowę wyrabiaj 2 minuty / program Wyrabianie, po czym połącz obie części ręcznie w misce. Jeśli instrukcja posiadanego modelu wyraźnie dopuszcza pełną porcję, możesz użyć dwóch 2-minutowych cykli rozdzielonych minutą przerwy.
3. Pozostaw ciasto w naczyniu na 45 minut. Następnie przełóż je do lekko natłuszczonej miski, przykryj i pozostaw na kolejne 30–45 minut. Powinno prawie podwoić objętość.
4. Podziel ciasto na trzy równe części. Uformuj wałki o długości około 40 cm i zapleć luźny warkocz. Końce podwiń pod spód.
5. Przełóż chałkę na blachę wyłożoną papierem. Przykryj i pozostaw na 40–50 minut.
6. Rozgrzej piekarnik do 175°C, grzanie góra–dół. Wymieszaj jajko z mlekiem, delikatnie posmaruj chałkę i posyp migdałami lub cukrem perlistym.
7. Piecz przez 28–32 minuty. Jeżeli wierzch zbyt szybko się rumieni, po 20 minutach przykryj go luźno papierem do pieczenia. Przed krojeniem całkowicie ostudź wypiek.

Wskazówki i najczęstsze błędy

• Mleko nie może być gorące — temperatura wyższa niż 40°C może osłabić drożdże.
• Nie dosypuj mąki tylko dlatego, że ciasto lekko się klei. Po wyrabianiu i pierwszym wyrastaniu stanie się łatwiejsze do formowania.
• Warkocz zaplataj luźno, ponieważ podczas wyrastania poszczególne pasma zwiększą objętość.

Najważniejsze różnice między urządzeniami

• Thermomix może wyrobić pełną porcję w jednym 4-minutowym cyklu.
• W Monsieur Cuisine 550 g mąki może przekraczać limit ciężkiego ciasta wskazany dla niektórych modeli. Podział na dwie porcje jest rozwiązaniem bezpieczniejszym dla silnika.
• Nie kopiuj automatycznie czasu programu z jednego urządzenia do drugiego. Programy mają inne przebiegi i ograniczenia.

Zamienniki

Mleko krowie można zastąpić niesłodzonym napojem sojowym, a masło roślinnym zamiennikiem przeznaczonym do pieczenia. Smak i struktura będą nieco inne. Skórkę cytrynową można pominąć.

Przechowywanie i alergeny

Przechowywanie: po całkowitym ostudzeniu przechowuj chałkę szczelnie opakowaną do 2 dni. Pokrojoną chałkę można zamrozić na około 2 miesiące i rozmrażać pojedyncze kromki.

Alergeny: gluten, mleko i jaja; opcjonalnie migdały.

Opracowanie: Anna Maria Nowakowska

Podobne przepisy

• Mango lassi. Indyjski koktajl jogurtowy
• Domowa lemoniada cytrynowa. Gotowa w minutę

Thermomix

0

Ciasto na pizzę z chrupiącym brzegiem. Thermomix i Monsieur Cuisine

Ocena przepisu inspiracyjnego: 4,9/5 na podstawie ponad 700 ocen użytkowników Cookidoo. To elastyczne ciasto można wygodnie wyrobić zarówno w Thermomixie, jak i w Monsieur Cuisine z Lidla. Autorska wersja Termomiksery.pl daje cztery cienkie pizze z lekkim, chrupiącym brzegiem.

Czas aktywny: 15 minut
Czas całkowity: około 2 godzin
Porcje: 4 pizze o średnicy 24–26 cm
Trudność: łatwa
Urządzenia: Thermomix TM5, TM6 i TM7; Monsieur Cuisine Connect i Smart

Składniki

• 250 g wody w temperaturze pokojowej
• 7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych drożdży
• 10 g cukru albo miodu
• 25 g oliwy z oliwek oraz niewielka ilość do natłuszczenia miski
• 300 g mąki typu 00
• 100 g mąki pszennej typu 550
• 8 g drobnej soli

Przygotowanie krok po kroku

1. Wlej wodę do naczynia, dodaj drożdże i cukier. Podgrzewaj 2 minuty / 37°C / obroty 2.
2. Dodaj obie mąki, oliwę i sól. W Thermomixie wyrabiaj 3 minuty / tryb Wyrabianie. W Monsieur Cuisine włącz program Wyrabianie na 2 minuty, odczekaj minutę i uruchom go ponownie na 1 minutę.
3. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i pozostaw na 60–90 minut, aż wyraźnie zwiększy objętość.
4. Podziel ciasto na cztery równe części. Uformuj kule, przykryj i pozostaw jeszcze na 25–30 minut.
5. Rozgrzej piekarnik z kamieniem lub odwróconą blachą do najwyższej temperatury — najlepiej 250–280°C. Każdą kulę rozciągnij dłońmi od środka ku brzegom. Nie używaj wałka, aby nie wypchnąć powietrza z ciasta.
6. Dodaj cienką warstwę sosu i ulubione dodatki. Piecz przez 5–8 minut, zależnie od temperatury piekarnika i grubości ciasta.

Wskazówki i najczęstsze błędy

• Jeżeli masz czas, po pierwszym wyrastaniu włóż ciasto na 12–24 godziny do lodówki. Wyjmij je 60 minut przed pieczeniem.
• Nie dosypuj dużej ilości mąki podczas formowania. Ciasto powinno pozostać miękkie i lekko sprężyste.
• Mokra mozzarella powinna zostać wcześniej odsączona — nadmiar płynu utrudnia dopieczenie środka.

Najważniejsze różnice między urządzeniami

• W Thermomixie pełne wyrabianie trwa 3 minuty w trybie Wyrabianie.
• W Monsieur Cuisine zastosuj dwa krótsze cykle rozdzielone minutą przerwy. Ogranicza to obciążenie silnika przy gęstym cieście.
• Łączna ilość 400 g mąki mieści się w zakresie tej receptury, ale zawsze przestrzegaj limitów podanych w instrukcji posiadanego modelu.

Zamienniki

Jeżeli nie masz mąki typu 00, użyj 400 g mąki pszennej typu 550. Ciasto będzie nieco mniej delikatne, ale nadal dobrze się rozciągnie. Cukier można zastąpić miodem, jednak miodu nie podawaj dzieciom poniżej 12. miesiąca życia.

Przechowywanie i alergeny

Przechowywanie: po pierwszym wyrastaniu ciasto można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Można je także zamrozić w porcjach na około miesiąc; rozmrażaj powoli w lodówce.

Alergeny: gluten. Dodatki do pizzy mogą wprowadzać kolejne alergeny.

Opracowanie: Monika Zielińska

Podobne przepisy

• Sałatka brokułowa z jabłkiem, papryką i słonecznikiem
• Domowa lemoniada cytrynowa. Gotowa w minutę

Thermomix

0

Czosnkowa buła harmonijkowa. Chleb do odrywania

Czosnkowa buła harmonijkowa to miękki, pachnący chleb, z którego każdy może odrywać kolejne kawałki. Pasuje do zup, sałatek i potraw z grilla, ale równie dobrze smakuje samodzielnie. Ciasto wyrabiamy w urządzeniu, rozwałkowujemy, smarujemy masłem czosnkowo-ziołowym i składamy w luźną harmonijkę.

Status receptury: wysoko oceniana przez użytkowników i zweryfikowana technicznie.

Źródło inspiracji: Kräuterfaltenbrot, Cookidoo Niemcy, ocena 4,8/5 na podstawie około 10,7 tys. ocen. Dane sprawdzono 18 sierpnia 2026 r. Przepis opracowano autorsko w języku polskim.

Najważniejsze informacje

• Czas aktywny: około 25 minut
• Czas całkowity: około 1 godziny 25 minut
• Porcje: 10–12
• Poziom trudności: średni
• Urządzenia: Thermomix TM5, TM6 i TM7; Monsieur Cuisine Connect i Smart
• Dodatkowo: okrągła forma o średnicy 24–26 cm, papier do pieczenia lub masło do natłuszczenia

Składniki

Ciasto

• 300 g wody
• 40 g świeżych drożdży lub 12 g drożdży instant
• 1/2 łyżeczki cukru
• 600 g mąki pszennej typ 550 lub 650
• 50 g oleju rzepakowego
• 2 płaskie łyżeczki soli

Masło czosnkowo-ziołowe

• 120 g miękkiego masła
• 1–2 ząbki czosnku
• 60 g cebuli, przekrojonej na pół
• 5 g natki pietruszki
• 5 g liści bazylii lub 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 płaska łyżeczka soli

Przygotowanie krok po kroku

1. Aktywowanie drożdży

Do naczynia wlej wodę, dodaj drożdże i cukier.

• Thermomix: 2 min / 37°C / obr. 2
• Monsieur Cuisine: 3 min / 37°C / obr. 2
• Akcesorium: nóż miksujący; bez miarki tylko wtedy, gdy wymaga tego instrukcja danego modelu

2. Wyrabianie ciasta

Dodaj mąkę, olej i sól. Sól wsyp na mąkę, aby nie znalazła się bezpośrednio na drożdżach.

• Thermomix: 2 min / tryb Wyrabianie
• Monsieur Cuisine Smart: 2 min / program Wyrabianie
• Monsieur Cuisine Connect: 2 min / program Ugniatanie; jeśli silnik wyraźnie zwalnia, podziel ciasto na dwie części

Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i pozostaw na 25–35 minut. Powinno wyraźnie zwiększyć objętość.

3. Masło czosnkowo-ziołowe

Umyj i osusz naczynie. Włóż czosnek, cebulę oraz świeże zioła.

• Thermomix: 7 s / obr. 5
• Monsieur Cuisine: 8 s / obr. 5

Zgarnij składniki ze ścianek. Dodaj miękkie masło i sól.

• Thermomix: 20 s / obr. 4
• Monsieur Cuisine: 25 s / obr. 4

4. Formowanie harmonijki

Rozgrzej piekarnik do 200°C, grzanie góra-dół. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 5 mm. Posmaruj równomiernie masłem. Pokrój na pasy szerokości około 5 cm, złóż każdy pas w luźną harmonijkę i ustaw pionowo w przygotowanej formie. Nie ściskaj kawałków, ponieważ ciasto jeszcze urośnie.

5. Drugie wyrastanie i pieczenie

Przykryj formę i pozostaw na 15 minut. Piecz przez 25–30 minut w 200°C, aż wierzch będzie złocisty, a środek dopieczony. Jeśli pieczywo rumieni się zbyt szybko, po około 18 minutach przykryj je luźno papierem do pieczenia.

Zamienniki

• Masło można zastąpić miękką margaryną o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Natkę i bazylię można wymienić na szczypiorek, oregano albo koperek.
• Przy drożdżach instant nie trzeba osobno czekać na powstanie piany, ale podgrzanie wody nadal ułatwia równomierne wyrabianie.

Najczęstsze błędy

• Zbite pieczywo: woda była zbyt gorąca, drożdże nieaktywne albo ciasto wyrastało zbyt krótko.
• Surowy środek: harmonijki ułożono zbyt ciasno lub forma była za mała.
• Wyciekające masło: jest normalny w niewielkiej ilości; forma powinna mieć szczelne dno.
• Przesolony farsz: użyto masła solonego i pełnej ilości dodatkowej soli.

Przechowywanie

Najlepiej podawać pieczywo jeszcze lekko ciepłe. Po ostudzeniu przechowuj je szczelnie do 2 dni w temperaturze pokojowej. Można je zamrozić na okres do 2 miesięcy i odgrzać przez kilka minut w piekarniku.

Alergeny

Przepis zawiera gluten i mleko. Przed użyciem zamienników sprawdź informacje o alergenach na opakowaniu.

Autorka opracowania: Monika Zielińska. Materiał zweryfikowany technicznie 18 sierpnia 2026 r. Status nie oznacza ponownego testu w kuchni redakcyjnej.

Thermomix TM7

0

Chleb bananowy z kokosem. Wilgotny i prosty

Wiórki kokosowe doskonale komponują się ze smakiem bananów

Dojrzałe banany nadają temu wypiekowi naturalną słodycz i wilgotny środek, a wiórki kokosowe delikatny aromat. To prosty sposób na wykorzystanie owoców, których skórka zrobiła się już mocno nakrapiana. Ciasto miesza się krótko, dlatego pozostaje miękkie zamiast ciężkie i gumowate.

Status receptury: wysoko oceniana inspiracja źródłowa i weryfikacja techniczna wariantu kokosowego.

Źródło inspiracji: Banana bread, Cookidoo, ocena 4,8/5 na podstawie około 3 tys. ocen. Dane sprawdzono 18 sierpnia 2026 r. Dodatek kokosu i proporcje polskiej wersji opracowano autorsko.

Najważniejsze informacje

• Czas aktywny: 15 minut
• Czas całkowity: około 1 godziny 25 minut
• Porcje: 12 kawałków
• Poziom trudności: łatwy
• Urządzenia: Thermomix TM5, TM6 i TM7; Monsieur Cuisine Connect i Smart
• Forma: keksówka około 25 × 11 cm

Składniki

• 350 g bardzo dojrzałych bananów bez skórki, pokrojonych na kawałki
• 120 g miękkiego masła, plus niewielka ilość do formy
• 110 g drobnego cukru trzcinowego
• 2 jajka w temperaturze pokojowej
• 100 g maślanki lub jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
• 220 g mąki pszennej
• 50 g drobnych wiórków kokosowych
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotuj piekarnik i formę

Rozgrzej piekarnik do 170°C, grzanie góra-dół. Keksówkę natłuść i wyłóż papierem do pieczenia tak, aby papier wystawał ponad dwa dłuższe boki.

2. Połącz mokre składniki

Do naczynia włóż banany, masło, cukier, jajka, maślankę i wanilię.

• Thermomix: 20 s / obr. 5
• Monsieur Cuisine: 25 s / obr. 5
• Akcesorium: nóż miksujący

3. Dodaj suche składniki

Dodaj mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, sodę i sól.

• Thermomix: 10 s / obr. 4
• Monsieur Cuisine: 12 s / obr. 4

Zgarnij resztki mąki ze ścianek i w razie potrzeby wymieszaj jeszcze 4 s / obr. 3. Nie przedłużaj mieszania.

4. Pieczenie

Przelej ciasto do formy i wyrównaj. Piecz 55–65 minut w 170°C. Po 50 minutach sprawdź drewnianym patyczkiem środek wypieku. Patyczek może być lekko wilgotny, ale nie powinien być oblepiony surowym ciastem.

5. Studzenie

Pozostaw wypiek w formie na 15 minut, następnie wyjmij go za wystające brzegi papieru i wystudź na kratce. Krojenie gorącego chleba bananowego może sprawić, że środek będzie wyglądał na niedopieczony.

Zamienniki

• Maślankę można zastąpić jogurtem naturalnym rozprowadzonym 1–2 łyżkami mleka.
• Cukier można zmniejszyć do 80 g przy bardzo dojrzałych bananach, ale wypiek będzie nieco mniej wilgotny.
• Do ciasta można dodać 60 g posiekanych orzechów, pamiętając o dodatkowym alergenie.
• Nie zastępuj całej mąki dodatkowymi wiórkami kokosowymi, ponieważ mocno chłoną wilgoć.

Najczęstsze błędy

• Zakalec: składniki były bardzo zimne, ciasto zbyt długo mieszane albo wypiek wyjęto za wcześnie.
• Suchy chleb: banany były mało dojrzałe albo ciasto pieczono zbyt długo.
• Przypieczony wierzch: po około 40 minutach przykryj formę luźno papierem do pieczenia.
• Gorzki posmak: użyto czubatej łyżeczki sody zamiast płaskiej.

Przechowywanie

Po całkowitym ostudzeniu przechowuj wypiek szczelnie do 3 dni w temperaturze pokojowej albo do 5 dni w lodówce. Pokrojone porcje można zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Alergeny

Przepis zawiera gluten, jajka i mleko. Kokos jest składnikiem receptury; osoby z indywidualną alergią na kokos powinny go unikać.

Autorka opracowania: Anna Maria Nowakowska. Materiał zweryfikowany technicznie 18 sierpnia 2026 r. Status nie oznacza ponownego testu w kuchni redakcyjnej.

Thermomix TM7

0