Sałatka brokułowa z papryką i słonecznikiem (albo innymi ziarnami)

Bardzo prosta i szybka sałatka. Smakuje nawet wybrednym kulinarnie. Miód dodaje jej słodyczy. Warto spróbować.

 

Składniki

* Brokuł

* Papryka czerwona

* Jabłko

* Ziarno słonecznika - 40 g (mogą być też płatki migdałowe albo orzeszki piniowe)

* Oliwa z oliwek - 25 g

* Ocet balsamiczny - 15 g

* Miód - czubata łyżeczka

* Zioła do sałatek - łyżeczka (mogą być prowansalskie, może być oregano albo bazylia - co wolisz)

* Sól - płaska łyżeczka

* Pieprz - pół łyżeczki

* Musztarda - łyżeczka

Sposób przyrządzania

Brokuł rozrywamy na mniejsze kawałki (bez tej twardej nóżki).

Paprykę i jabłko kroimy (pozbywamy się gniazd nasiennych).

Potem wszystko razem wszycamy do naczynia miksującego.

I nastawiamy:

czas - 5 sekund obroty - 4

Gotowe. Smacznego.